Мир кофе – это удивительное путешествие по ароматам и вкусам. За каждой чашкой скрывается история происхождения, методы обработки и обжарки, которые формируют уникальный характер напитка. De Janeiro, в этой статье, приглашает вас в увлекательное путешествие по миру кофейных сортов, чтобы помочь вам разобраться в их разнообразии и выбрать тот самый, идеальный для вас. Чтобы верно определиться с выбором и подобрать идеальный для себя кофе, нужно начать с сортов. В мире существует более 100 видов кофейных...

Так сложилось, что кофейная грамотность в России не слишком похвальная, и это не смотря на то, что кофе очень популярен в нашей стране и некоторые люди не могут представить свой день без чашки бодрящего напитка. Если с мясом все понятно, почти все могут отличить курицу от свинины, то с кофе гораздо сложнее, пожалуй, только единицы скажут, что в их чашке: «Кофе вида Арабика, сорт Типика, из страны Бразилия». Потеряли нить? Ничего страшного, эта статья поможет вам ориентироваться в этих словах и терминах...