Мир кофе – это удивительное путешествие по ароматам и вкусам. За каждой чашкой скрывается история происхождения, методы обработки и обжарки, которые формируют уникальный характер напитка. De Janeiro, в этой статье, приглашает вас в увлекательное путешествие по миру кофейных сортов, чтобы помочь вам разобраться в их разнообразии и выбрать тот самый, идеальный для вас. Чтобы верно определиться с выбором и подобрать идеальный для себя кофе, нужно начать с сортов. В мире существует более 100 видов кофейных...

Вкус кофейного напитка не всегда бывает одинаковым. Возможно, он кисловатый, горький, цветочный или с дымком? На оттенки влиет сорт кофе. Подробнее об этом — узнаешь из статьи. Историческая справка История происхождения кофе началась в Эфиопии, где деревья с плодами росли в дикой природе в горной местности. По легенде, пастух, которого звали Калди, обнаружил стимулирующее действие зерен. Он увидел, что козы, которе съели кофейные ягоды, стали особенно энергичными. Заинтригованный, Калди попробовал бобы на себе, обнаружил, что они дают ему такой же заряд энергии...