Быстрые закуски на праздничный стол помогут разнообразить меню и подчеркнуть мастерство гостеприимной хозяйки. Предпочтение стоит отдавать простым, но красивым рецептам. Лучшие закуски на праздничный стол готовятся из красной рыбы, куриного филе, шампиньонов, твердого сыра, помидор и яиц. Для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения, существует множество рецептов из овощей и фруктов. Выглядят они очень аппетитно, в то же время не вызовут чувство тяжести в желудке. Быстрыми закусками для праздничного стола называют легкие блюда, которые подаются перед основной едой...
Новый год и череда застолий не за горами. Продолжаем пополнять кулинарную копилку. Особую изюминку праздничному столу придают закуски. Вариантов очень много, поэтому я выбираю рецепты исходя из личного бюджета, а также наличия времени для приготовления.
Блинчики яичные с начинкой
На 4 порции мне понадобится: яйца куриные - 4 шт., творог - 120 г., майонез - 1 ст. Ложка, укроп или лук зеленый - 4 пера, мука пшеничная - 3 ст. ложки (без верха), соль - 3 щепотки, 1 зубчик чеснока, вода - 60 мл, черный молотый перец по вкусу, масло растительное - 1 ст...