Приготовление салатов на праздничные столы издавна считалось традицией, которую соблюдали поколениями, выставляя красивые салатники с не менее прекрасным содержимым. Однако с течением времени разнообразие салатов и вторых блюд на столе увеличивалось, рецепты приобретали новый вид, а хозяйки домашнего очага стали еще чаще задумываться о том, что же приготовить на праздничный стол, какие праздничные салаты выбрать, чтобы уложиться по времени приготовления и при этом создать потрясающий вид на столе?...

Праздники и долгие каникулы вовсе не повод терять форму и потом лихорадочно пытаться её вернуть. Чтобы Новый год прошел весело и с пользой, блюда желательно готовить диетические — и в первую очередь, конечно же, это касается салатов. Принципы приготовления диетических новогодних салатов Раз уж речь о подготовке праздничного стола, первым делом подсчитаем калорийность блюд. Вы удивитесь, но ваши любимые «Крабовый» и «Оливье» окажутся в числе самых жирных и вредных. Что делать? В первую очередь соблюдать...