Честно говоря, долгое время считалось, что грибы — это прерогатива белок да ежиков. Мол, зачем птице, обладающей таким быстрым метаболизмом, тяжелая и не самая калорийная белковая пища? Однако, продираясь сквозь лесные дебри, орнитологи нет-нет да и замечали странные поклевы на шляпках сыроежек. Как выяснилось, некоторые пичуги вовсе не прочь разнообразить свое меню таким деликатесом. Среди любителей лесных даров пальму первенства держат куриные. Те же глухари или рябчики, бродя по подстилке, частенько дегустируют подберезовики или маслята. Зачем им это надо? Ну, во-первых, грибы — это отличный источник микроэлементов, а во-вторых, это просто доступная еда в сезон...