Доброго времени суток, уважаемые подписчики и гости нашего канала! Кто из вас не готовил кашу?.. Наверняка, что таких нет! Ну или самая малость, как говорят - исключение. Так или иначе, сегодняшняя статья будет полезна всем, кто любит или вынужден готовить молочную кашу, но очень не хочет стоять у плиты, постоянно её помешивая. Особенно это касается пшённой каши, которая занимает значительно больше времени, чем, например овсянка. Не первый год уже нам помогает мультиварка! Готовим по собственному рецепту (с секретиком)...

Пшенная каша может быть гарниром, блюдом на завтрак или начинкой для традиционных карельских пирожков — калиток. Food.ru расскажет, как правильно приготовить пшенку, чтобы она была рассыпчатой и вкусной, а еще поделится интересными рецептами и кулинарными особенностями этой крупы. Как подготовить пшено Перед приготовлением промойте пшено в холодной воде, периодически сливая жидкость: она должна стать прозрачной. Иногда при длительном хранении крупа начинает горчить, поэтому после промывания ее полезно замочить на 5–10 минут в кипятке...