Воспаление — это не всегда температура, боль или отёк. Чаще всего это скрытый процесс, который развивается незаметно и проявляется в виде усталости, проблем с пищеварением, ухудшения кожи, скачков веса, снижения концентрации или хронического упадка сил. Такое «тихое» воспаление называют низкоуровневым, и оно связано с образом жизни, стрессом, качеством сна, но в первую очередь — с питанием. Некоторые овощи, фрукты и орехи содержат вещества, которые естественным образом уменьшают воспаление. Они работают мягко, каждый день, без резких эффектов...