Тиамин (thiamine) — один из необходимых человеку витаминов группы В. Второе его название — витамин В1 (vitamin B1). Он не образуется в организме человека, поступает только с продуктами. При дефиците может потребоваться прием в виде лекарственного препарата. Разберем подробно, за что отвечает витамин В1 и в каких продуктах он содержится в большом количестве. Тиамин — это активный участник биохимических реакций в теле человека. Необходим для получения организмом достаточного количества жизненно важной энергии...

Также он содержится в растительной пище и мясе животных. Витамин нужен организму для усвоения углеводов, белков и других питательных веществ. Взрослым необходимо получать не меньше 1,5 мг B1 в день. Иначе могут начаться проблемы с нервной системой, сердцем и пищеварением. Кандидат медицинских наук Екатерина Кашух рассказала самое главное, что нужно знать о витамине B1. Для чего нужен витамин B1 Научное название витамина B1 — тиамин. Нужен он для переработки глюкозы, расщепление кислот и энергетического обмена в организме...