До сих пор многие граждане готовят салат оливье по "старинному" советскому рецепту и кладут вместо куриной грудки колбасу. Как говорится – дело вкуса. Но колбаса колбасе рознь. Разберемся, на что нужно обратить внимание, выбирая второй после горошка ингредиент для салата. Какую колбасу выбрать для оливье Если говорить о классическом советском рецепте, то это безусловно «докторская». Считается, что из всех вареных колбас она одна готовится из самых качественных ингредиентов. На что обратить внимание У колбасы всего три значимых параметра...

Во многих семьях салат «Оливье» — традиционное украшение праздничного стола. Существует множество рецептов, но большинство хозяек одним из основных ингредиентов считают варёную колбасу. Мы расскажем, как выбрать настоящую докторскую колбасу, которая не испортит вкус любимого салата. Какую колбасу лучше выбрать для салата «Оливье» Сорт «Докторская» всегда считался элитой среди варёных колбас. Согласно технологии, докторская колбаса изготавливается только из качественного мясного сырья, в основном из мышечной массы, без добавления дополнительных жиров и субпродуктов...