Вместе с нутрициологом Юлией Васильевой разбираемся, что же такое холестерин, вреден он или полезен, а также делимся полезными советами о том, как сохранить сердечно-сосудистую систему здоровой на долгие годы. В мире, где слово «холестерин» зачастую вызывает беспокойство и ассоциируется только с ограничениями в питании и медикаментозным лечением, посмотрим на него более широко. Представь себе молекулу, которая одновременно является злодеем и героем в бесконечной драме, разыгрывающейся в наших телах каждый день...

Холестерин – это жироподобное вещество, необходимое организму для нормальной работы клеток, усвоения пищи, создания гормонов. Значительная часть производится в организме, чуть меньше 30% поступает с едой. Если холестерина окажется много, возникает риск появления бляшек в артериях, которые могут закупорить их, стать причиной инфаркта и инсульта. Вот почему так важно следить за тем, что мы едим и пьем. Начинать надо прямо с утра. Холестерин – один из самых важных показателей здоровья. При высоком...