Вкусно и безопасно поесть во время долгого путешествия по железной дороге — непростая задача, особенно если поездка приходится на жаркое время года. Питаться в привокзальных кафе рискованно, а в вагоне-ресторане еще и накладно. Как организовать питание в дороге, чтобы не остаться голодным и не стать жертвой пищевого отравления? Какие продукты взять в поезд летом и от чего лучше отказаться? Советы путешественникам. Еда в поезд: правило трех "нет" "Нет" скоропортящимся продуктам Составляя "дорожное" меню, отдавайте предпочтение продуктам, способным храниться при комнатной температуре...

Лето, отпуск, поездка в поезде... А что можно брать с собой без ограничений и каких-то последствий из еды? Начнем с того, что не стоит брать в качестве питания и напитков в поезд, тем более в плацкарт. супы в банках (очень неудачное решение и в плане хранения, и в плане разогревания); сало соленое с чесноком (ужасный запах на весь вагон); рыба в любых вариантах, сюда же и консервы; вареное и тем более сырое мясо; сырые яйца; алкоголь любой; молочные продукты и кисломолочные тоже; каши в термосах...