В мире не менее 10% людей страдают от заболеваний почек. В этой статье постараюсь ответить на вопрос, нужно ли менять стиль питания, если с главными фильтрами вашего организма не всё в порядке. Почки выполняют множество важных функций: Ежедневно вся наша кровь проходит через почки около трёх сотен раз. Только представьте себе нагрузку! Топливный фильтр автомобиля меняют примерно через каждые 30 тысяч километров, а наши живые фильтры пашут без замены 24/7 всю жизнь. И хорошо, если бы мы о них заботились...

Как и у любого внутреннего органа, у почек есть свои пищевые «предпочтения», которые помогают им работать без перенапряжения и хорошо справляться со своими прямыми и довольно сложными «обязанностями» – очищать организм от продуктов обмена. Какие продукты «любят» наши почки, рассказывает врач-диетолог, член национальной ассоциации диетологов, нутрициологов, кандидат медицинских наук Дарья Русакова. Прежде всего, в них должно быть много жидкости и не слишком много белка. Лучше всего почкам подходит растительная пища, насыщенная влагой...