Подагра — это заболевание, возникающее в результате нарушения обмена веществ. Она возникает, когда высокий уровень мочевой кислоты в крови (более 360 мкмоль/л) вызывает образование кристаллов моноурата натрия. Кристаллы скапливаются в суставах и вокруг них, вызывая боль. ЧТО НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ ПРИ ПОДАГРЕ? Ревматолог Лидия Штандель поясняет: — В период обострения подагры запрещены мясные и жирные продукты, так как они препятствуют выведению мочевой кислоты почками и провоцируют приступ...

«Болезнь королей» - так называли в Средневековье подагру. Только знатные господа могли постоянно употреблять в пищу мясо и вино, в которых содержится большое количество пуринов. Они провоцируют увеличение концентрации мочевой кислоты, оседающей на суставах солевыми бляшками. Чаще всего поражаются стопы, колени, локти и кисти. Мучительные приступы начинаются внезапно, причиной могут стать некоторые продукты. Для облегчения состояния и продления периодов ремиссии больному назначается щелочная диета...