Постоянная усталость и упадок сил — частые спутники жителя мегаполиса. Чаще всего мы списываем это на стресс и недосып, упуская из вида ключевой фактор — питание. Оно может быть как причиной энергетического кризиса, так и его решением, сообщил РИАМО бренд-шеф производства «1-й Кулинарный» и бренда AlphaChef Сергей Тигин. Согласно опросу ВЦИОМ, около 47% россиян регулярно испытывают чувство усталости. Исследования связывают это с высоким потреблением продуктов глубокой переработки: простых сахаров, рафинированных углеводов и «скрытых» некачественных жиров...