Восстановить уровень железа в организме (при его дефиците) можно с помощью пищи, но важно понимать два ключевых момента: форма железа и факторы, улучшающие и ухудшающие его усвоение. Источники: животные продукты. Усваивается на 15-35%. Источники - растительные продукты. Усваивается всего на 2-5%. Требуют правильного сочетания. Витамин C — главный союзник. Он превращает негемовое железо в легкоусвояемую форму. Примеры сочетаний: Полезно: говяжий стейк с гарниром из чечевицы и салатом из шпината, болгарского перца и помидоров, заправленный лимонным соком...

Продукты, повышающие гемоглобин: не мясом единым! Гемоглобин — это основа эритроцитов, важнейших элементов крови. Мало кто задумывается, что от уровня его содержания в крови зависит наше самочувствие, активность и даже внешний вид. Для того чтобы поддерживать нормальный уровень гемоглобина, нужно обеспечивать организм достаточным количеством железа. Восполнить дефицит железа можно естественным образом, без таблеток. Но нужно знать перечень продуктов, повышающих гемоглобин, и уметь сочетать их друг с другом. Суточная норма потребления железа для поддержания физиологического уровня гемоглобина в крови Кровь переносит и доставляет кислород ко всем клеточкам нашего тела благодаря гемоглобину...