Залог здоровья и стройности — достаточное количество клетчатки в рационе. Что это дает и как его обеспечить, рассказали диетологи Светлана Павличенко и Алексей Кабанов. Важность клетчатки для здоровья В кишечнике благополучно живут различные микроорганизмы, такие как бактерии, грибы, вирусы и прочие. Они находятся в симбиозе с организмом человека: Весь этот мир внутри нас называется микробиота. Жители этого «мегаполиса» очень любят клетчатку, а сладкое или животные продукты не очень, поэтому гибнут при чрезмерном их употреблении...

Чтобы не испытывать проблем со здоровьем, или сократить риск возникновения серьезных патологий до минимума, можно, не допуская дефицита в организме таких важных составляющих, как белки, углеводы и жиры. Немало проблем возникает также, если не обеспечить поступление с пищей достаточного количество клетчатки, от которой зависит нормальное функционирование органов желудочно-кишечного тракта, откуда и начинаются чаще всего проблемы со здоровьем. Взрослый человек должен получать ее каждый день в количестве...