Неприятный опыт отравления после ужина в ресторане или перекуса в кафе есть если не у каждого, то точно у большинства. Отравиться можно либо по вине сотрудников ресторана, либо из-за недобросовестных производителей продуктов питания. Тем не менее нужно знать, как распознать пищевое отравление и как потом призвать к ответу нерадивых хозяев ресторанов. Причины пищевого отравления По словам врача-токсиколога, кандидата медицинских наук Михаила Кутушова, основной причиной пищевого отравления является попадание бактерий, вирусов, паразитов, токсинов и т...

Симптомы пищевого отравления зависят от многих факторов, в числе которых вид токсина и состояние организма, однако типичными признаками являются повышенная температура тела и рвота, рассказала NEWS.ru врач-гастроэнтеролог Видновской КБ Минздрава МО Людмила Сухорукова. По ее словам, также для отравления характерны потеря аппетита, вздутие живота и расстройство стула. Нередко пациентов беспокоит боль, холодный пот и снижение давления, добавила эксперт. Особенности клинических проявлений пищевого отравления...