Как правильно а главное вкусно заваривать ДОШИРАК!
Как превратить Доширак в блюдо высокой кухни
Творим из лапши быстрого приготовления кулинарный шедевр себестоимостью в 100 рублей. На связи НЕБОРЩИ, и сразу спешим заверить: прошлое воскресенье выдалось непростым до такой степени, что свежие лисички остались пылиться в холодильнике, а сил хватило только на Доширак, который я решила скромно назвать Царским. И ведь главное, не форма, а содержание. А оно, хоть и ленивое воскресное, но превращает эту лапшу быстрого приготовления в практически блюдо высокой кухни. Его секрет состоит в том, что все компоненты должны быть готовы единовременно...
КАК ЧАСТО МОЖНО ЕСТЬ ДОШИРАК БЕЗОПАСНО?
Лапша быстрого приготовления — спасение для студентов, занятых людей и тех, кто не любит готовить. Но так ли безопасен доширак, как кажется? Разбираемся, сколько раз в месяц его можно есть без последствий и как минимизировать вред. ✔ Пшеничная лапша (часто из мягких сортов пшеницы) ✔ Пальмовое масло (дешевый стабилизатор) ✔ Соль (до 80% суточной нормы в одной порции!) ✔ Глутамат натрия (E621) – усилитель вкуса ✔ Консерванты и ароматизаторы ✔ 1-2 раза в месяц — если нет проблем со здоровьем ✔ Не чаще...