Эндокринологи различают два вида железа — гемовое (входит в состав гемоглобина) и негемовое. Гемовое усваивается значительно лучше и содержится в основном в мясе, негемовое — в растительной пище. Что надо знать о гемоглобине и его роли в организме Гемоглобин — это богатый железом белок, который сожержится в эритроцитах — красных кровяных тельцах. Он отвечает за транспортировку кислорода по всему организму. Снижение его уровня может быть связано как с индивидуальными особенностями чеовека или неполноценным питанием, так и со многими заболеваниями, в первую очередь железодефицитной анемией [1]...

Уже не секрет, что ни свекла, ни гранаты, а тем более яблоки не являются источником гемового железа. Но проблема, то бывает, и гемоглобин нужно поднимать, если вдруг он оказался не в норме. И не всегда хочется пить таблетки. Хотя, конечно, если ваш гемоглобин находиться на критичной отметке, то без лекарства никуда не деться. Надо строго следовать всем рекомендациям врачей. Всё-таки есть продукты которые, могу повысить содержания железа в крови. А если их употреблять в паре, то он усиливают действия друг друга, и одновременно на организм...