Мед на 80% состоит из сахаров, ещё около 18% приходится на воду, и лишь оставшиеся 2% содержат то, чем ценен этот продукт, объяснила гастроэнтеролог Светлана Ермакова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Аif.ru. Минералы и микроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, сера, хлор, цинк, йод, медь, железо, селен, хром и марганец. Витамины: практически все представители группы B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), а также C, E, K, провитамин A. Причём витамины находятся в...

Interfax-Russia.ru — Мед — это одновременно десерт, лекарство и консервант. Где находится самая высокогорная пасека в России, какой сорт самый дорогой и почему мед полезнее сахара? Мед — сладкий продукт, которые производят пчелы и родственные им насекомые для пропитания. Как изготавливают и добывают мед, какими полезными свойствами он обладает и почему его стоит предпочесть сахару — рассказал руководитель Ассоциации пчеловодов Дагестана Надир Ахмедов. Сорт меда зависит от растений, с которых пчелы собирали нектар. В России популярны 5 сортов меда: Однако, считает Ахмедов, в России достаточно низкий уровень потребления меда: всего 400 граммов на душу населения...