Безопасные "Е" По настоящему (а не официально) безвредными можно назвать лишь небольшое количество пищевых добавок, но даже их, врачи не рекомендуют употреблять детям до 5 лет. Е100 - куркумин (краситель), может содержаться в порошке кэрри, соусах, готовых блюдах с рисом, варенье, кандированных фруктах, рыбных паштетах Е363 - янтарная кислота (подкислитель), содержится в десертах, супах, бульонах, сухих напитках Е504 - карбонат магния (разрыхлитель теста), может содержаться в сыре, жевательной резинке, пищевой соли...

Нутрициолог, консультант по питанию рассказала, какие пищевые добавки вредны для здоровья человека. Об этом пишет . По ее словам, добавки используют для придания блюду определенных вкусовых качеств и чтобы упростить производство. Часто производители используют консерванты, красители, усилители вкуса и эмульгаторы. Широкова отметила, что из-за таких улучшений могут развиться сердечно-сосудистые заболевания, гипертония, так как в полуфабрикатах часто много жира, соли и сахара. - А также может привести к диабету и спровоцировать рак», — говорит специалист...