Пироги: какие они бывают и чем отличаются Пирог — одно из самых универсальных блюд в мировой кулинарии. Под одним названием скрываются и сытные мясные пироги, и лёгкие фруктовые десерты, и сложные многослойные конструкции вроде кулебяки. Объединяет их главное: основа из теста и начинка — сладкая или несладкая...