текст: Ольга Часовских Журнал "ОХОТА" номер 9 (2022) Все, кто связан с обителями леса, хорошо знают про трихинеллез, чем он опасен для человека и животных, но вряд ли кто задумывался о том, что дикие животные и птицы могут еще болеть другими не менее опасными болезнями. Существует ряд заразных болезней, опасных как для животных, так и для человека. К таким заболеваниям относится саркоцистоз — это протозойное заболевание, вызываемое внутриклеточным простейшим паразитом. Саркоцистоз Возбудитель саркоцистоза имеет двух хозяев: окончательного (дефинитивного) хозяина и промежуточного...

Многие уверены, что дикая утка напичкана паразитами и есть её нельзя. Мол, вся кишит заразой и внутри что-то ползает. Но как обстоят дела на самом деле? Сегодня рассмотрим как отличить безопасную добычу от подозрительной. И в конце будет маленький сюрприз, который изменит ваше мнение о дикой утке. Охота на утку остаётся любимым занятием у многих. Кто-то ездит ради добычи, кто-то ради процесса, запаха болот, утреннего тумана и пороха. Но разговоры о том, что мясо дикой утки опасно, идут уже не первый год...