Не все овощи одинаково влияют на уровень сахара в крови. Некоторые овощи содержат больше углеводов и могут повышать уровень сахара, в то время как другие овощи содержат мало углеводов и богаты клетчаткой, что помогает регулировать уровень сахара в крови. Вот список овощей, которые, как правило, считаются полезными для снижения уровня сахара в крови, а также объяснение того, почему они полезны: 1. Зеленые листовые овощи: 2. Крестоцветные овощи: 3. Некрахмалистые овощи: 4. Лук и чеснок: 5. Авокадо (технически фрукт, но часто используется как овощ): 6. Артишок: Почему эти овощи полезны для контроля...

Мы все знаем, что в начале осени нужно есть как можно больше овощей и фруктов, запасаться витаминами. Но дело не только в полезных веществах, хотя они тоже очень важны, но и в общем оздоровлении организма. Некоторые сезонные овощи обладают способностью стабилизировать уровень сахара в крови, тем самым помогать профилактике сахарного диабета 2 типа. Но не только. Елена Павлова, гастроэнтеролог и врач общей практики, перечислила aif.ru, какие продукты помогут снизить сахар в крови и наладить работу...