У нас не случайно называют осень припасихой. Погреба заполняются по максимуму, особенно в такие годы, как этот: яблок, груш, картофеля и других овощей и фруктов уродилось столько, что на деревьях ветви обламывались под тяжестью урожая. Но часто после заполнения погребов и подвалов начинаются проблемы. Плоды то гниют, то высыхают, причем изначально они были здоровыми. В этом случае причина – плохое соседство. Дело в том, что во время хранения овощи и фрукты дышат, выделяя влагу и газ. Некоторым культурам это не мешает, но есть и те, что моментально стареют и портятся...