Приветствую. друзья! Вы какой картофель предпочитаете употреблять в пищу? Среднего и крупного размера? Логично - и чистить легче, и быстрее. А с мелким возиться, особенно с молодой картошкой...Логично, но не значит полезно. На западе уже давно мелкий картофель у производителей забирают торговые сети в первую очередь, потому что он стоит в 2 раза дороже. И это не прихоть, а научно доказанный факт: мелкие клубни имеют более ценный биохимический состав и благоприятно влияют на здоровье человека....

Конец лета и начало осени - время сборки урожая картофеля. Выращивать эту культуру нетрудно, она неприхотлива. Но, как и большинство растений, подвержена различным заболеваниям. И чаще всего о болезни мы узнаём только тогда, когда выкапываем урожай. И даже если вы не выращиваете картофель, вы можете купить не очень здоровый в магазине. Давайте рассмотрим самые распространённые заболевания. Фитофтороз Одно из самых вредоносных грибковых заболеваний растений, которое очень быстро распространяется. Всего за 2 недели оно может уничтожить весь урожай...