Картофель — не просто популярный в нашей стране овощ. Это любимая еда большинства россиян. Жаренная, запеченная, отварная, в виде пюре, — есть десятки рецептов блюд из картошки, и в каждой семье любимы свои. Но часто за любовью к этому овощу на задний план отходят элементарные правила безопасности. Картофель содержит соланин. Это растительный гликоалкалоид, токсичное соединение, опасное для человека. Употребление более 0,6 г соланина на килограмм веса смертельно для собак, летальная доза для человека выше...

Конец лета и начало осени - время сборки урожая картофеля. Выращивать эту культуру нетрудно, она неприхотлива. Но, как и большинство растений, подвержена различным заболеваниям. И чаще всего о болезни мы узнаём только тогда, когда выкапываем урожай. И даже если вы не выращиваете картофель, вы можете купить не очень здоровый в магазине. Давайте рассмотрим самые распространённые заболевания. Фитофтороз Одно из самых вредоносных грибковых заболеваний растений, которое очень быстро распространяется. Всего за 2 недели оно может уничтожить весь урожай...