Гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» кандидат медицинских наук Екатерина Кашух рассказала подробности о «хорошем» и «плохом» холестерине. «Хороший» холестерин путешествует вместе с липопротеинами высокой плотности. Они очень маленькие и свободно продвигаются по сосудам. А вот «плохой» холестерин объединён с липопротеинами низкой плотности — такие «перевозчики» намного крупнее, они застревают в просвете сосудов и накапливаются там, формируя холестериновые бляшки», — заявила она в беседе с Life...

Поговорить о том, что такое гипохолестериновая диета, как правило, у терапевта на приёме времени не остаётся. Поэтому люди вынуждены читать советы в интернете . Информация там противоречивая, многое удивляет. Например, яичный желток называют запрещённым продуктом. За грамотными ответами я отправилась к кардиологу поликлиники № 2 Оренбургской городской больницы № 1 Светлане Таболиной. Яйцо реабилитировали - Светлана Викторовна, до сих пор в интернете пишут про вред куриного яйца. Хотя это один из немногих универсальных продуктов, созданных природой...