Современный покупатель, пришедший в супермаркет за продуктами для выпечки, сталкивается с поистине головокружительным выбором. Десятки видов муки с непонятными пометками, разноцветные пачки сахара, полки с маслами и жирами на любой вкус и кошелек. И это только начало! Возникает закономерный вопрос: насколько принципиален этот выбор? Действительно ли для простого торта нужно покупать дорогую муку и фермерские яйца, или это просто маркетинг? Ответ однозначен: для по-настоящему вкусного, ароматного и удачного по текстуре торта качество и тип ингредиентов имеют первостепенное значение...