Любое застолье сопровождается алкогольными напитками. Однако, современные дорогие напитки не могут гарантировать качество. Поэтому многие предпочитают настойки на спирту. Лучшие рецепты – быстрые рецепты настоек. Имея дома спирт, фрукты, специи или травы можно приготовить напиток, никак не худший, чем те, что предлагают витрины. Даже лучше, ведь в качестве сырья можно быть уверенным на все 100%! Настойка на ягодах рябины Такая настойка не просто будет украшением любого стола, но и добавит сил, активирует иммунитет, что особенно актуально в межсезонье и морозной зимой...

Чтобы приготовить домашнюю настойку необходимо потратить немало времени. А если быть точнее, то дождаться, пока она "дозреет". В среднем на выдержку уходит порядка 2-3 недель. Можно и быстрее, но тогда вкус и аромат будут слабее ожидаемого. Раньше я готовил домашние настойки, когда не было проблем с дистиллятом. Бывало сам гнал, пока жил на даче. Иногда товарищ привозил, когда у меня заканчивались все запасы. Зачастую делал настойки на ягодах: малина, клубника, черника, вишня, смородина и т.д. Я рассматриваю настойку, как альтернативу водке...