Сегодня в комментариях столкнулся с тем, что есть люди, которые не знают как замерить крепость в струе и что такое поправка на температуру (и как её вносить). Не раз озвучивал, что пишу статьи главным образом для новичков. Вот эта статья как раз для них. Если вы опытный самогонщик, то можете прочесть статью, и поправить автора или дополнить его советы новичкам. За что заранее благодарю вас. Содержание спирта измеряется прибором "ареометр", принцип работы которого, это измерение плотности жидкости (вовсе не содержание спирта!)...

Спирт — это химическое соединение, обычно используемое в медицине и производстве алкогольных напитков. В медицинской практике наиболее часто используется медицинский спирт или этиловый спирт. Он имеет чистый, нейтральный вкус, что делает его отличным растворителем для настоек. Плюсы спирта перед водкой: Минусы спирта: Какой процентности лучше использовать: Для приготовления настоек на спирте часто используют спирт с концентрацией от 70 до 90%. Эта концентрация обеспечивает оптимальное сочетание между силой растворителя и сохранением аромата и вкуса добавленных ингредиентов...