Кто получат больше всего аплодисментов? Моль. Эта история тянется с далёкого 2012 года, когда в преддверии «конца света» мы с мужем поддались ажиотажу и накупили круп впрок. «Конец света»-таки наступил, но об этом позже. Съесть, естественно, всю эту прорву продуктов мы сразу не смогли и складировали их на даче. Крупы лежали несколько лет, часть попортили мыши, и доедали крупу уже наши собаки. А спустя время я обнаружила в запасах пищевую моль…...

Нередко в запасах крупы, муки и сахара хозяйки обнаруживают жучков, гусениц, мотыльков (моль). Эта неприятная находка вынуждает их выбросить испорченный провиант, поскольку он явно не годится для приготовления блюд. Однако увидеть невооруженным глазом вредителей в крупе до ее варки удается не всегда. Отсюда вытекает резонный вопрос, а можно ли есть блюда, приготовленные из зараженной личинками и жучками бакалеи? Ответ на него вы найдете в моей заметке. Можно ли есть крупу, в которой завелись жучки?...