Среди вышедших в 2023 году на русском языке книг о здоровом образе жизни «РБК Стиль» обратил внимание на книгу «Богиня глюкозы» Джесси Инчаспе. В Instagram (принадлежит Meta, компания признана экстремистской и запрещена в России) у автора 2,7 млн подписчиков. Ее рекомендации по питанию отличает демократичность: в инфографиках можно встретить мороженое, шоколад и джин-тоник. Советы помогают сбалансировать уровень глюкозы и улучшить качество жизни без резких ограничений. Инчаспе не просто блогер, она магистр биохимии Джорджтаунского университета в Вашингтоне...

Врач-диетолог Василиса Пономарева уверена: если пить ромашковый чай 3 раза в день сразу после еды, это стабилизирует уровень глюкозы в крови у людей с диабетом 2-го типа. Специалист отметила, что ромашковый чай востребован в народной медицине. Благодаря антиоксидантам после употребления напитка значительно падает гликемический показатель. «Те, кто употреблял ромашковый чай 3 раза в день сразу после еды в течение восьми недель, значительно снизили уровень HbA1c (показатель уровня глюкозы в крови...