Кофе – неотъемлемая часть жизни в мегаполисе. Напиток настолько встроился в наш ритм, что развивается вместе с нами и меняется каждый сезон: летом мы пьём освежающий колд брю, зимой берём латте «имбирный пряник». Чтобы получать ещё больше удовольствия от чашечки кофе и разбираться в тонкостях, мы побеседовали с управляющим кофейни Nero Bean Дмитрием Усановым. Он рассказал, как правильно пить эспрессо, чем раф отличается от латте и какие экзотические новинки порадуют искушённых кофеманов. Кстати,...

Многие люди просто не представляют свою жизнь без кофе. Чашечка ароматного напитка помогает быстрее проснуться утром и получить заряд бодрости на долгое время. Обычно любовь к благородному питью ограничивается 2–3 рецептами, но на самом деле их существует огромное количество. Благородная классика Одним из самых первых способов варки ароматного питья был вид кофе по-восточному. Для его создания необходимы медная турка и горячая поверхность. Важно! В домашних условиях отлично подойдет разогретая соль...