Мы уже привыкли к тому, что в местах быстрого питания еда сделана непонятно из чего. Но когда ты точно знаешь, что еда сделана из человеческих фекалий - это зашкаливает все пределы допустимого. Итак - еда 21 века: угощайтесь, и не смотрите, что это уже кто-то ел! Японцы - народ продвинутый. В условиях перенаселения они придумали создавать мясо из экскрементов, добываемых из канализации 13-миллионного города. Содержимое канализации проходит очистку, из него отделяется белок (протеин).Кроме того, в новообразованное мясо добавляется соевый белок, красители, ароматизаторы, усилители вкуса...

Этот вопрос не давал мне покоя первые месяцы жизни в Сеуле. Музеи какашек, кафе в стиле туалетной тематики, памятники фекалиями и мультики, где главными персонажами являются человеческие отходы!