А теперь медленно отложите шапочку из фольги и давайте поговорим по-научному. Думаете, над этими несчастными животными поиздевались злые ГМО-селекционеры? А вот и нет! Накачанные мега-мышцы у зверушек являются следствием хоть и редких, но вполне себе естественных генетических мутаций. Даже немного завидно: всего парочка генов поломалось, а они теперь всю жизнь в идеальной форме! Учёные обнаружили эту генетическую лотерею уже давно — в 1997 году. Сначала эксперименты проводились на мышах, после были изучены другие виды домашних животных и, конечно, человек...

Бельгийская голубая - так называется эта порода коров, вес быков которых может достигать 1200-1400 килограмм, при наличии огромного количества мышечной массы, и очень низкого процента жира. Некоторые люди полагают, что это коровы, которых пичкают химией, стероидами. Однако нет. Тут матушка - природа постаралась, человек лишь немного вмешался. Эту породу вывели еще в 18 веке, пытаясь получить побольше молока и мяса, скрещивая две разные породы. С молоком получилось не очень, а вот с мясом - очень...