Здравствуйте, хозяева и хозяюшки! Некоторое время назад читатели Вестника узнали несколько рецептов заквасок для того, чтобы приготовить вкусный, ароматный, а главное полезный хлеб. В приготовлении хлеба есть несколько важных стадий: Первое - качественная закваска, Второе - упругое и доброе тесто, Третье - его выпечка. Давайте в сегодняшнем разборе посмотрим, какое тесто вы можете замешать и какие ингредиенты в него можно добавить. Кто-то уже печет хлеб, живя на земле в своем родовом поместье или в деревне, а кто-то только собирается...