К факультативным анаэробным бактериям относятся такие бактерии, жизнедеятельность которых не зависит от наличия кислорода. Хотя для некоторых бактерий этот элемент является жизненно необходимым, а для других может стать смертельным. Некоторые разновидности факультативных анаэробных бактерий имеют большое значение для промышленности. Их широко используются в пищевой, фармацевтической и косметической отраслях. Некоторые разновидности таких микроорганизмов могут вызывать смертельные заболевания у человека...

Введение в микробиологию, вероятно, стоит начать с определения этого термина. В дословном переводе с греческого «микробиология» - это «учение о маленькой жизни». Т.е. о тех мельчайших представителях микромира, которые видны (за редкими исключениями) только при помощи микроскопа – микроорганизмах. Получается, прежде чем говорить о микробиологии, нужно уяснить, что такое микроорганизмы или попросту микробы (хотя последнее, конечно, разговорное выражение). И здесь всё не так просто. Даже с самого начала вызывает сомнение сама формулировка вопроса: «что такое микроорганизмы»...