Мы знаем, что жиры в рационе очень важны для здоровья. Предлагаю вам разобраться в том, какие масла для чего подходят. ✅Степень обработки масла- важный критерий выбора! Рафинированное/не рафинированное масло⁉️ Насколько я поняла, изучая материалы, нет строгих регламентов к терминологии. Рафинированное = любое извлеченное из исходного продукта масло! По своей сути нерафинированным может называться только то масло, которое находится в цельном виде внутри продукта 🤷♀️ Таким образом все...
Масла в организме человека. Какие и сколько употреблять. Масла в организме человека нужны для его правильной работы, так как они обеспечивают поступление необходимых жиров. А жиры выполняют много важных функций в организме. Например, служат энергетической кладовой, защищают нас от холода и помогают усваивать витамины, которые растворяются только в жире.
Тем не менее, наряду с пользой у жира есть и вред. У жиров энергетическая ценность составляет 9 килокалорий на грамм продукта, а у углеводов с белками всего 4 килокалории...