Лагман – изысканное и безумно вкусное блюдо, пользующееся популярностью в странах Центральной Азии (преимущественно Узбекистан, Таджикистан, Казахстан, Киргизия, Китай). Яство представлено в большом количестве разновидностей, которые различны по особенностям приготовления и составу. Он включает в себя специальную лапшу, мясо и овощи. Особенности приготовления Лапша должна быть длинной и тянутой, она производится из твердых сортов пшеницы. Тянется лапша особым способом: кусок теста раскручивается по принципу скакалки для детей, а затем вытягивается в моток...

Предлагаю вам рецепт наивкуснейшего блюда под названием Лагман🍜🍽😄 Традиционно лагман - это сочетание мяса с овощами и домашних макарон, так сказать, макароны с подливой. Домашний лагман - рецепт с фото Для рецепта нам понадобиться: - говядина или баранина - лук - морковь - баклажан 🍆 - сладкий перец, чуть острого перца - протёртые томаты или помидоры - чеснок - мускатный орех, зира - соль по вкусу - растительное масло Лагманную лапшу я приготовила заранее из яйца, муки, соли и небольшого количества воды...