Специалисты ВОЗ и диетологи утверждают, что как минимум треть ежедневного рациона для здоровой жизни должны составлять крупы. В их состав входят так называемые сложные углеводы, которые дают чувство сытости, обеспечивают энергие и также положительно влияют на самочувствие и даже эмоциональное состояние. После 5-летних масштабных исследований была определена пятерка самых полезных круп по 10 параметрам, в которые входит степень перевариваемости и усвояемости веществ, количество очень важного растительного белка, клетчатки, витаминный состав и влияние на здоровье...
ПЕРВОЕ НА ЧТО СМОТРИМ ПРИ ВЫБОРЕ КРУП Очень часто бывает так, когда мы хотим купить определенную крупу в магазине, мы сталкиваемся с разными производителями, помолом, степенью обработки и прочими нюансами. Чаще всего не обращаем на это внимание, а зря! Давайте на примере овсянки разберем этот вопрос. Иногда мы зря думаем, что качество зависит от упаковки. Посмотрите на эту фотографию, что должно нас сразу насторожить? Варится всего за 5 минут и ложно указано "высокое содержание пищевых волокон"....