Последние несколько десятилетий отношение к жирам было негативным. Жиры массово убирали из рациона или сокращали до минимума, так как считалось, что они забивают сосуды, приводят к ожирению и перегружают пищеварительную систему. Но теперь мы знаем, что жиры — не зло. Весь секрет в употреблении их правильных видов и в правильных количествах. Наряду с белком и углеводами жиры являются одним из трех макронутриентов, составляющих основную часть ежедневного рациона большинства людей. Они обеспечивают...

Не все жиры вредны для фигуры - хотя многие считают именно так. Есть жиры, которые очень даже полезны для организма. Полностью исключив их из рациона, вы наносите непоправимый вред здоровью. Как похудеть, употребляя жиры Чтобы правильно вводить в рацион жирные продукты, нужно разобраться с разновидностями жиров и их свойствами. Существует 4 вида жиров: Самой опасной является последняя группа. Употребление вредоносных транс-жиров в пищу способствует набору веса и накоплению в крови холестерина. Длительное...