Суп харчо классический, рецепт которого столь часто ищут пользователи Интернета, включает в себя ингредиенты, не всегда имеющиеся под рукой. Содержание: Харчо
Грузинская кухня
Основные ингредиенты
Готовим дома Рецепт 1: Простой Харчо Сегодня мы попробуем приготовить такое блюдо, как харчо. Однако, прежде всего стоит понять, что же именно представляет собой данное лакомство. Речь идет об остром супе, приготовленном по традиционным грузинским рецептам. Как же приготовить подобный кулинарный шедевр? Это – грецкие орехи и соус ткемали...
Суп харчо содержит множество полезных веществ, таких как белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Он также является источником антиоксидантов, которые помогают защитить организм от свободных радикалов. Кроме того, суп харчо содержит клетчатку, которая помогает улучшить работу кишечника и способствует здоровому пищеварению. ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясо промойте и нарежьте на небольшие кусочки. Залейте мясо водой (примерно 3 литра) и поставьте на огонь. Доведите до кипения и снимите пену. Варите на медленном огне около 2 часов...