Любимый многими десерт шарлотка появился в начале XX века, однако первоначально блюдо имело совсем другой вид и вкус. Современный рецепт ароматного яблочного пирога — отражение длительной эволюции, вобравшей в себя традиции Англии, Франции и России. Сегодня шарлотка считается одним из самых популярных десертов, который легко можно приготовить своими руками, если соблюдать технологию и подобрать качественные ингредиенты. Подробнее о том, как легко приготовить пышную и ароматную шарлотку, рассказывают «Известия»...

Расскажем, как приготовить шарлотку с яблоками в духовке. В нашей подборке — лучшие рецепты этого классического десерта, которые легко воплотить на своей кухне. Пошаговая инструкция поможет сделать шарлотку нежной, вкусной и идеально пропеченной. Время с августа до октября — традиционное для яблочных пирогов. Разбираемся, как приготовить «ту самую шарлотку» — и кстати, какая для вас та самая? Есть несколько мнений, что именно можно считать шарлоткой. Различаются и версии, кто первым стал ее готовить и назвал так пирог из яблок...