Добрый день! :) Легенда гласит, что классический салат «Цезарь» – это листья романо, сухари, майонезный соус и пармезан и все. Но по миру этот салат разошелся в несколько обогащенном составе. Теперь в него, в зависимости от рецепта и прихотей повара, добавляют и курицу, и креветки, и помидоры, и семгу, и даже соевый соус, которого там никогда не было, и обычный майонез. И это все еще «Цезарь» – кстати, самый ходовой салат в ресторанах. Можно даже порвать пекинскую капусту, залить ее майонезом, добавить сухарей из пакетов и отварную куриную грудку и обозвать это «Цезарем»...

Салат Цезарь - один из самых популярных и любимых салатов в мире. Его история начинается в 1924 году, когда итальянец Чезаре Кардини, работавший шеф-поваром в ресторане в Мексике, придумал этот салат из подручных продуктов для своих гостей. С тех пор салат Цезарь завоевал сердца миллионов людей своим неповторимым вкусом и ароматом. Но как приготовить идеальный салат Цезарь дома? Какие ингредиенты нужны для этого? Как сделать самый вкусный соус? Какие ошибки нужно избегать? В этой статье мы расскажем вам все секреты профессионалов, которые помогут вам создать шедевр кулинарного искусства...