Приветствую вас всех, друзья! Приходилось ли вам когда-нибудь задумываться над тем, какие куриные яйца приносят больше пользы нашему организму — крупные или мелкие? Казалось бы, причём тут размер к полезным качествам продукта? Разве это имеет значение? Оказывается – имеет! Помню, когда я была маленькой, то мы всей семьёй жили в деревне. И бабушка моя держала несколько курочек. Так вот — молодые куры несли маленькие яйца, а старые, соответственно, большие. Бабушка всегда говорила, что яички от молодых...

Если разница,где яйцо покупать в магазине или на рынке? Зависит ли от сорта и размера яиц их свежесть? У меня муж обожал покупать яйца недалеко от дома на рынке. Ну знаете, такой мини-рынок с палатками, что обычно держат азербайджанцы. Где-то покупают товар, потом перепродают. Муж считал, что там на рынке самые лучшие и свежие яйца, подсадил всех знакомых, покупал лотками. Я никак не могла убедить мужа, что не только в одном месте можно яйца покупать, что есть и более свежие в магазине, там...