Приветствую вас всех, друзья! Приходилось ли вам когда-нибудь задумываться над тем, какие куриные яйца приносят больше пользы нашему организму — крупные или мелкие? Казалось бы, причём тут размер к полезным качествам продукта? Разве это имеет значение? Оказывается – имеет! Помню, когда я была маленькой, то мы всей семьёй жили в деревне. И бабушка моя держала несколько курочек. Так вот — молодые куры несли маленькие яйца, а старые, соответственно, большие. Бабушка всегда говорила, что яички от молодых...

Какое яйцо лучше покупать? Приходя в магазин за яйцами, перед нами всегда стоит широкий выбор. Приходится выбирать между ценой , категорией, цветом. Какое же лучше взять? Чем одни яйца могут отличаться от других? Сегодня я расскажу вам как разобраться в этих яичных дебрях. Зачем вообще есть яйца? Яйца- источник белка, содержащий полный набор аминокислот.Омега-3 жирные кислоты- полезны для сердца,каротиноиды- полезны для профилактики хронических заболеваний, смягчают воздействия ультрафиолетовых лучей на кожу...