Как известно яйца, это один из самых богатых и питальных продуктов животного мира. Энергетическая ценность яйца (на 100 г.), составляет 157 ккал. Яйца богаты такими полезными микроэлементами как: фосфор и калий, а также витаминами: Биотин, Холин, В9, А (ретинол), D. В отличие от мясной продукции, яйцо практически полностью и без последствий усваивается организмом. Оно быстро разбирается по аминокислотному составу, обеспечивая организм доступным белком. Белок попадая в желудок человека, особенно хорошо усваивается в приготовленном виде, а не в сыром, что было неоднократно проверенно и доказано...

Накануне весеннего праздника Пасхи яйца становятся продуктом номер один. Что вовсе неудивительно, ведь их не только окрашивают, согласно религиозной традиции, но и используют для приготовления творожной пасхи, а также куличей. И если в последнем случае цвет скорлупы неважен, то для первого все стараются приобрести белые, чтобы после декорирования они красиво смотрелись на праздничном столе. Поэтому уже за несколько дней до Пасхи найти такие яйца бывает нелегко. О чем расскажем: Но цветом вопрос выбора не ограничивается...

Как выбирать? У каких брендов качественная продукция? Традиционно высоким качеством обладают яйца "Окское". Росконтроль неоднократно проверял продукцию этого бренда, и, как правило, она занимает позицию в рейтинге. В Каталоге Росконтроля присутствуют "Окские" яйца С1 и СО и никаких замечаний к ним нет. Радуют качеством и яйца бренда "Лето". Они соответствуют требованиям безопасности по исследованным микробиологическим и физико-химическим показателям. Не содержат антибиотики. Яйца "Вараксино" С1 недорогие, вкусные, соответствуют требованиям безопасности и не содержат антибиотики...