Еще одна важная составляющая в цепочке ЖКТ - ферменты. Ферменты желудочно-кишечного тракта являются важнейшими биологическими катализаторами, которые участвуют практически на всех этапах процесса пищеварения. Они представляют собой специфические белковые молекулы, синтезируемые различными органами тела человека. ✨Их основная функция — ускорять химические реакции, приводящие к распаду сложных органических соединений, содержащихся в пище, на более простые компоненты, которые затем могут быть эффективно усвоены клетками организма. Без наличия достаточного уровня ферментов пища не будет должным...

Для лучшего усвоения пищи необходимо сложное расщепить на простое.   И в этом нам помогут ферменты желудочно-кишечного тракта Как известно, пищеварение происходит по следующим этапам: Ротовая полость 👉🏻 Желудок 👉🏻 Тонкий кишечник 👉🏻 Толстый кишечник  И на каждом этапе участвуют разные виды ферментов: протеаза: расщепляет и улучшает усвоение белка и аминокислот липаза: расщепляет и способствует усвоению жиров амилаза: расщепляет углеводы лактаза: расщепляет лактозу (молочный сахар), помогает...