Мы, россияне, считаем себя самой "грибной" нацией. Если брать за основной показатель массу собираемых дикорастущих грибов, то видимо так и есть... Но откуда уверенность, что там, на Западе ничего о грибах не знают и не понимают? Почему-то все, что касается грибных знаний (а может и не только их?)) вызывает у большинства наших грибников такую реакцию - " Ну уж я то знаю! Я - специалист, меня дед с 6 лет водил в лес"... и т.д. и т.п. Причем эта уверенность, что именно ваш дед, а теперь и вы - носители...

В Европе грибы очень любят собирать и готовить. Однако особенности тихой охоты могут показаться очень непривычными для жителя России. Ограничения В европейских странах забота об экологии – одна из первоочередных задач, распространяется она не только на флору и фауну лесов, но и на грибы. Почти все лесные массивы принадлежат не государству даже, а крупным организациям и частным владельцам. Если в принципе разрешен свободный доступ, то само посещение угодий чётко регулируется и регламентируется...