В Астраханской области начался грибной сезон. Интересно, что в мире существует более 10 тысяч видов грибов, и лишь небольшая часть из них съедобна. Одни могут быть настоящим деликатесом, а другие – смертельной опасностью. О том, какие грибы растут в нашем регионе и как подготовиться к тихой охоте, рассказала доктор биологических наук, профессор кафедры фундаментальной биологии АГУ им. В. Н. Татищева Вера Закутнова. Какие грибы можно собрать в Астраханской области? У нас растёт очень много грибов: маслята, опята, грузди, вешенки, шампиньоны...

Лето – пора фруктов, ягод и овощей. Однако не только их урожаи можно собирать в это время года. Это касается и грибов. Их можно найти в лесах. И даже не только летом, но и в любой другой сезон. Грибы обожаемы многими за неповторимый вкус и полезные свойства. Они бывают самых разных видов и могут иметь разнообразную форму. Исследователи развлекательной социальной сети Fotostrana.ru опросили 8500 жителей Астрахани и выяснили, какие регионы славятся богатыми урожаями грибов. 35% опрошенных говорят о Карелии...