Популярные в наше время блюда: том-ям, рамэн или лапша с овощами напичканы мелкими резиновыми грибочками, названий которых мы не знаем, да и не особо стремимся узнать — было бы вкусно ... Моя молодежь, отдыхая в Тайланде слала фото чудных грибов из местных супермаркетов...

Это не сливочный вариант и не суп с курицей, а том ям с управляемой густотой: ароматный бульон сначала настаивается на лемонграссе, галангале и листьях лайма, затем в него идут паста том ям, грибы и белок. Рисовую лапшу лучше держать отдельно и соединять с супом только перед подачей — так она не разваривается и суп остаётся собранным даже после хранения. Порции4 порции Подготовка20 минут Готовка25 минут Всего45 минут СложностьСредняя Показатель На 100 г На порцию На всё блюдо ккал 86 ккал...